ギャバン(gaban) ビジネス価値の追求へ。

1)名称：調味料 2)原材料名：カルダモン 3)内容量：1kg　　 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管　　ショウガ科の植物の種子で5cm位の卵型をしている。

特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。

「香りの王様」といわれる高級スパイス。

カレーの主原料のひとつであるが、コーヒーやデザートなどにも多く使用される。